Los pasteles de carne dorados con hojaldre son un aperitivo salado delicioso y elegante que combina el sabor jugoso de la carne molida sazonada con la textura hojaldrada y mantequillosa del hojaldre. Perfectos como entrada para fiestas, cenas rápidas o incluso para el almuerzo, estos pasteles son muy fáciles de preparar y ofrecen un resultado … Read more

Ingredients For the cake: • 3 large eggs • 1 ½ cups (300 g) granulated sugar • ½ cup (120 ml) vegetable oil • 1 cup (240 ml) pineapple juice (fresh or canned) • 2 cups (250 g) flour • 2 teaspoons baking powder • ½ teaspoon baking soda • ¼ teaspoon salt • 1 … Read more

Beignets Alsaciens « Késala » Ces beignets alsaciens, appelés « Késala », sont une douceur croustillante et fondante à la fois. Parfaits pour le goûter ou en dessert, ils raviront les amateurs de sucreries ! Ingrédients: 400 g de farine 1 pincée de sel 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs … Read more

Ingrédients: 1 oignon haché 2 gousses d’ail hachées 1 carotte émincée 1 poireau émincé 4 pommes de terre coupées en dés 1/2 potiron pelé et coupé en dés Sel, au goût Poivre noir, au goût Huile d’olive pour la cuisson 3 tranches de pain coupées en dés Ail en poudre déshydraté, au goût Flocons de … Read more

Il y a des desserts qui riment avec simplicité, douceur et souvenirs d’enfance. Le flan aux pommes et yaourt en fait partie. C’est une de ces recettes qu’on réalise sans stress, avec les ingrédients qu’on a sous la main, et qui embaume la cuisine d’un parfum rassurant de pomme cuite et de vanille. Dans cette … Read more

Cette recette offre une façon simple et délicieuse de déguster le chou-fleur. La cuisson au four révèle sa douceur naturelle, tandis que les épices lui confèrent une touche savoureuse. Ingrédients: 1 grosse tête de chou-fleur, détaillée en fleurettes 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de poudre d’ail 1 c. à café … Read more

Ingrédients : 3 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d’oignon vert haché 2 cuillères à soupe de céleri haché 3 cuillères à soupe de farine tout usage 2 1/2 tasses de lait 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 tasse de … Read more

Este delicioso guiso de carne con tortillas y queso es el plato ideal para cualquier ocasión. Con capas de carne sazonada, queso fundido y suaves tortillas, esta cazuela es perfecta para cenas familiares o reuniones con amigos. Su combinación de sabores intensos y su textura reconfortante la convierten en una opción fácil de preparar y … Read more

Introducción: No hay nada más reconfortante que el aroma de un pastel recién horneado que inunda la cocina. Este pastel de coco y almendras combina el rico sabor del coco con la esencia de las almendras, dando como resultado un pan húmedo y mantecoso, cubierto con un glaseado suave y almendras laminadas tostadas. Es fácil … Read more

Ingredientes: (6 a 8 personas) Base del tronco: 200 g de carne de cangrejo (fresca o enlatada, bien escurrida) 150 g de salmón ahumado, cortado en trozos pequeños 250 g de queso crema (mascarpone o Philadelphia) 3 huevos, separados (yemas y claras) 10 cl de nata líquida 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de cebollino … Read more